По оценкам ассоциации, несмотря на то что суммарный объем поставок минтаевой продукции сохранился на уровне прошлого года, отгрузки продукции глубокой переработки — филе, фарш, сурими — выросли на 20%. В свою очередь доля мороженого минтая в поставках снижается на 9% к аналогичному периоду прошлого года, однако его активно замещает филе. Продолжают расти поставки сурими и фарша, пояснил Буглак.
Десятый Восточный экономический форум проходит 3-6 сентября во Владивостоке на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная тема ВЭФ в этом году: «Дальний Восток – сотрудничество во имя мира и процветания». РИА Новости выступает генеральным информационным партнером X Восточного экономического форума.