Российские рыбаки завершили основной сезон промысла минтая с прибавкой: добыто свыше 1 млн тонн

 В России завершился самый масштабный промысловый сезон – Охотоморская минтаевая путина (проходит с 1 января по 10 апреля). Вылов минтая в Охотском море составил около 850 тыс. тонн, а суммарный, по всем районам Дальневосточного бассейна, – свыше 1 млн тонн.

«Несмотря на сложные погодные условия российские рыбаки смогли увеличить вылов в главном районе добычи минтая в стране – в Охотском море. Добыто 846,1 тыс. тонн минтая, что на 2,5% больше аналогичного показателя 2024 года. Выше оказался и суммарный вылов по всем районам промысла — 1058 тыс. тонн», — рассказал президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак. Он напомним, что из-за неблагоприятной промысловой обстановки практически весь сезон рыбаки шли с отставанием от показателей 2024 года, но в начале апреля удалось нарастить темпы и преодолеть отставание. Летом на прибрежном промысле и в осенний сезон «Б» в Охотском море наши рыбаки смогут добыть еще не менее 130-140 тыс. тонн минтая. Таким образом освоение квоты в главном районе промысла составит 96-99%, прогнозирует Алексей Буглак. Всего же общий допустимый улов минтая в Дальневосточном бассейне на 2025 года установлен на уровне 2,4 млн тонн.

По данным АДМ, сначала года на траловом промысле минтая в России работало 99 судов, основной объем добычи (86%) пришелся на крупнотоннажный флот. Средний вылов на судосутки варьировался от 65 до 158 тонн в зависимости от типа судов.

Производство продукции из минтая в море, по оценкам ассоциации, к 10 апрелю превысил 534 тыс. тонн, с учетом муки показатель достиг 577 тыс. тонн, что на 1,8% больше аналогичного периода 2024 года. Выпуск филе минтая вырос на 1% — до 51,4 тыс. тонн. Главным драйвером роста вновь стало сурими (сырье для крабовых палочек) — его выпуск вырос на 36% до 41,4 тыс. тонн

Традиционно в рамках совместной программы АДМ и дальневосточных филиалов ВНИРО за промыслом следили 19 научных наблюдателей.

Напомним, Россия – безусловный мировой лидер по добыче минтая. Его доля в национальном вылове превышает 40%: по итогам 2024 года добыто 1,99 млн тонн. Масштабы промысла позволяют российским рыбакам полностью удовлетворять потребность внутреннего рынка, при этом развивая экспорт. В прошлом году потребление минтая в России достигло рекордна в 4 кг на человека, на внутренний рынок было поставлено около 30% вылова, а в части филе – Россия стала главным направлением для отечественных рыбаков. Минтай также остается главной статьей рыбного экспорта России в натуральном выражении: в 2024 году поставки превысили 800 тыс. тонн различной продукции.

Другие публикации

Больше миллиона тонн минтая добыли российские рыбаки за первые 100 дней промысла

Больше миллиона тонн минтая добыли российские рыбаки за первые 100 дней промысла

В России завершился самый масштабный промысловый сезон – Охотоморская минтаевая путина. Суммарный вылов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна составил 1,021 млн. тонн, что на 3,5% ниже показателя рекордного 2025 года, но на 6% выше среднегодового показателя за минувшие пять лет.

подробнее
Алексей Буглак, АДМ: как будет развиваться минтаевая категория в ближайшие годы

Алексей Буглак, АДМ: как будет развиваться минтаевая категория в ближайшие годы

Новый этап минтая: тренды, продукты и драйверы роста рынка. На рынке минтая точками роста становятся развитие ассортимента и появление новых продуктовых форматов. В интервью со «Сфера Медиа» Алексей Буглак, президент Ассоциации добытчиков минтая, рассказывает, какие основополагающи тренды — от экономии времени и ЗОЖ до интереса к азиатской кухне — будут определять будущее категории в ближнесрочной перспективе.

подробнее
Выпуск сырья для крабовых палочек в России может впервые превысить 100 000 т

Выпуск сырья для крабовых палочек в России может впервые превысить 100 000 т

Почему растет производство, какие тенденции наблюдаются на внутреннем рынке, а какие на внешних - разбирались "Ведомости"

подробнее
От моти до крокетов: АДМ представила рынку прототипы новых продуктов на основе минтая для российского рынка

От моти до крокетов: АДМ представила рынку прототипы новых продуктов на основе минтая для российского рынка

Ассоциация добытчиков минтая в минувшую среду, 4 февраля, провела в Москве нестандартное для рыбной отрасли мероприятие — нетворкинг-сессию о развитии российского рынка рыбопродукции. Ведущие эксперты в сфере FMCG-рынка поделились свежими данными о ситуации на «минтаевой полке», а АДМ представила прототипы новых продуктов, технологии производства которых готова передать переработчикам, ритейлерам и другим заинтересованным компаниям для запуска в продажу.

подробнее
Эксперт назвал одну из самых доступных рыб в России

Эксперт назвал одну из самых доступных рыб в России

МОСКВА, 6 фев - РИА Новости. Минтай является уникальным источником белка, так как он не выращивается искусственно и при этом доступнее другой рыбы, заявил РИА Новости президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.

подробнее
Рыбодобытчики предложили в ритейл и общепит свои пирожные с минтаем

Рыбодобытчики предложили в ритейл и общепит свои пирожные с минтаем

С помощью интересных блюд они хотят увеличить продажи минтая, пишет Shoppers

подробнее