ВЫСТУПЛЕНИЕ Г.С.ЗВЕРЕВА, ПРЕЗИДЕНТА НКО «АССОЦИАЦИЯ ДОБЫТЧИКОВ МИНТАЯ» НА МЕЖДУНАРОДНОМ ФОРУМЕ «ПРИРОДА БЕЗ ГРАНИЦ»

Уважаемые участники форума!

Рыболовство – это вид хозяйственной деятельности, который напрямую связан с эко-системой, более того – обусловлен состоянием эко-системы.

Наш изначальный производственный ресурс – одновременно и ресурс природный.

К сожалению, долгое время цели рыболовства – и в нашей стране, и за рубежом – устанавливались без учёта этой взаимосвязи.

На карте вы видите основные промысловые подзоны мира. Красным цветом выделены подзоны Мирового океана, в которых промысловое давление на запасы водных биоресурсов уже приобрело чрезмерный характер. Жёлтым цветом выделены подзоны, в которых промысловое изъятие находится на нормальном уровне, но любое   дальнейшее усиление угрожает состоянию популяций. И, наконец, зелёным цветом выделены те подзоны, в которых сохраняются резервы для наращивания вылова.

Как видите, природные возможности для наращивания вылова водных биоресурсов весьма ограничены.

После достижения пика в 1989 году – вот уже более четверти века – мировой вылов водных биоресурсов колеблется на уровне 86 – 90 млн. тонн.

Обратите внимание на минтай, сельдь, треску и лососёвые. Именно эти виды водных биоресурсов обеспечили быстрый прирост показателей вылова в 70 – 80-е годы. Прирост, благодаря которому возникла иллюзия бесконечности запасов водных биоресурсов.

Расставание с иллюзиями было весьма болезненным и вызвало кризис мирового рыболовства.

Известный американский исследователь Джаред Даймонд, автор бестселлеров «Ружья, микробы и сталь», «Коллапс» назвал происходящее в морском промысле «трагедией ресурсов общего пользования».

Что это такое? Это ситуация, при которой потребители, пользующиеся совместными возобновляемыми ресурсами, не могут прийти к согласию, достижение которого в их же собственных интересах.

Попыткой выхода из кризиса стала программа экологической сертификации промыслов. Программа оказалась плодом неожиданного мезальянса между Всемирным фондом дикой природы и транснациональной корпорацией Unilever.

В 1997 году один из последовательных и давних критиков «потребительского общества», я имею в виду  WWF, и один из создателей этого самого «потребительского общества», соответственно – Unilever, начали совместный проект экологической сертификации морских промыслов.

Они учредили организацию, которая называется Морской попечительский совет – MSC. Её цель – включить экономическую мотивацию для экологической ответственности предприятий.

Суть проекта – в своеобразном аудите всех морских промыслов. Аудит включает оценку промысла по 37 показателям, сгруппированным по трём категориям: состояние запасов водных биоресурсов, качество промысла и государственная система сохранности водных биоресурсов.

В короткие сроки проект экологической сертификации превратился в глобальное и весомое явление. Сейчас эко-сертификация охватывает пятую часть мирового вылова водных биологических ресурсов.

В России экологическая сертификация охватывает промысел минтая в Охотском море, промысел трески в Баренцевом море, промысел кеты на Курилах и промысел нерки на Камчатке. В целом, завершённые проекты экологической сертификации охватывают примерно 35% добываемых в нашей стране водных биологических ресурсов. В стадии прохождения находятся ещё несколько промыслов, на которые приходится примерно 8 – 9% общего вылова.

Экологическая сертификация – процесс небыстрый и нелёгкий. Например, в случае с минтаем прохождение экологической сертификации заняло пять лет. Утверждён специальный План улучшения промысла минтая в Охотском море.

В соответствии с этим документом мы обязаны исследовать воздействие промысла на эко-систему, оценивать масштабы прилова. В ноябре в Дальрыбвтузе начнётся подготовка группы наблюдателей, которые зимой следующего года начнут работу. В этом году по заказу Ассоциации добытчиков минтая в Охотском море на нескольких рыбопромысловых судах работали учёные Тихоокеанского института географии, которые исследовали воздействие промысла на популяцию птиц и морских млекопитающих.

Экологическая сертификация – это действенный способ мотивирования бизнеса. Но он возможен только в условиях информационной открытости.

Однако всё чаще рождаются инициативы, направленные на засекречивание информации о состоянии природных ресурсов. Направленные на исключение общественных объединений из процесса экологической экспертизы.

Сокрытие информации – это самый надёжный способ достигнуть экологической катастрофы. Тем не менее определённая тенденция к засекречиванию сведений об экологических показателях присутствует. Считаю, что необходимо предупреждать об опасности такого подхода. Опасности для общества, для будущего страны.

Легко обвинять бизнес в наживе и экологической бездумности, в присвоении природной ренты. Но обвинение само по себе вряд ли продуктивно. Бизнес меняется, когда общество требует изменений.

Поэтому только готовность общества рассматривать экологические цели в качестве одного из приоритетов способна изменить подходы бизнеса.

Другие публикации

Больше миллиона тонн минтая добыли российские рыбаки за первые 100 дней промысла

Больше миллиона тонн минтая добыли российские рыбаки за первые 100 дней промысла

В России завершился самый масштабный промысловый сезон – Охотоморская минтаевая путина. Суммарный вылов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна составил 1,021 млн. тонн, что на 3,5% ниже показателя рекордного 2025 года, но на 6% выше среднегодового показателя за минувшие пять лет.

подробнее
Алексей Буглак, АДМ: как будет развиваться минтаевая категория в ближайшие годы

Алексей Буглак, АДМ: как будет развиваться минтаевая категория в ближайшие годы

Новый этап минтая: тренды, продукты и драйверы роста рынка. На рынке минтая точками роста становятся развитие ассортимента и появление новых продуктовых форматов. В интервью со «Сфера Медиа» Алексей Буглак, президент Ассоциации добытчиков минтая, рассказывает, какие основополагающи тренды — от экономии времени и ЗОЖ до интереса к азиатской кухне — будут определять будущее категории в ближнесрочной перспективе.

подробнее
Выпуск сырья для крабовых палочек в России может впервые превысить 100 000 т

Выпуск сырья для крабовых палочек в России может впервые превысить 100 000 т

Почему растет производство, какие тенденции наблюдаются на внутреннем рынке, а какие на внешних - разбирались "Ведомости"

подробнее
От моти до крокетов: АДМ представила рынку прототипы новых продуктов на основе минтая для российского рынка

От моти до крокетов: АДМ представила рынку прототипы новых продуктов на основе минтая для российского рынка

Ассоциация добытчиков минтая в минувшую среду, 4 февраля, провела в Москве нестандартное для рыбной отрасли мероприятие — нетворкинг-сессию о развитии российского рынка рыбопродукции. Ведущие эксперты в сфере FMCG-рынка поделились свежими данными о ситуации на «минтаевой полке», а АДМ представила прототипы новых продуктов, технологии производства которых готова передать переработчикам, ритейлерам и другим заинтересованным компаниям для запуска в продажу.

подробнее
Эксперт назвал одну из самых доступных рыб в России

Эксперт назвал одну из самых доступных рыб в России

МОСКВА, 6 фев - РИА Новости. Минтай является уникальным источником белка, так как он не выращивается искусственно и при этом доступнее другой рыбы, заявил РИА Новости президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.

подробнее
Рыбодобытчики предложили в ритейл и общепит свои пирожные с минтаем

Рыбодобытчики предложили в ритейл и общепит свои пирожные с минтаем

С помощью интересных блюд они хотят увеличить продажи минтая, пишет Shoppers

подробнее