Российский вылов минтая приблизился к 1 млн тонн, превысив прошлогодний показатель на 10%

Суммарный вылов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна на 10 апреля 2023 года составил 967 тыс. тонн, что на 10% (87,3 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2022 года. По итогам сезона «А» Охотоморской путины, завершившейся в этот понедельник, добыто 804,3 тыс. тонн минтая.

«Мы подвели итоги самого масштабного промыслового сезона в России — Охотоморской минтаевой путины. Сезон «А», в рамках которого традиционно добывается свыше 80% общего допустимого улова минтая в Охотском море, завершился в воскресенье 9 апреля. Наши рыбаки добыли 804,3 тыс. тонн минтая, что на 2% больше результата сезона «А» 2022 года», — рассказал президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак. При этом, освоение общего допустимого улова в Охотском море, по его словам, достигло 90%, что значительно выше, чем в прошлом году, когда оно было на уровне 82%.

По данным АДМ, на промысле работало 116 судов тралового флота и 80% вылова пришлось на крупнотоннажные суда. Уловы на промысловое усилие были заметно выше, чем в прошлом году, что серьезно повысило эффективность промысла. За сутки крупнотоннажное судно добывало в среднем 158,6 тонн минтая, а среднетоннажное – 64,5 тонн. Средний суточный вылов минтая по экспедиции составил 8,2 тыс. тонн.

Научный мониторинг промысла на судах предприятий-членов АДМ осуществляли 18 научных наблюдателей из ТИНРО, КамчатНИРО, МагаданНИРО и Камчатского филиала Тихоокеанского института географии ДВО РАН.

«Общий объем вылова минтая в России на 10 апреля составил 967 тыс. тонн, что на 10% или 87,3 тыс. тонн больше, чем за тот же период минувшего года. По нашим оценкам, в период летнего промысла на шельфе Западной Камчатки может быть освоено 15-25 тыс. тонн минтая. Остаток квот в Охотском море на осенний сезон «Б» составит порядка 65-75 тыс. тонн. При благоприятной промысловой обстановке и хорошей интенсивности промысла этот объем предприятия смогут освоить полностью», — рассказал Алексей Буглак.

В первом квартале фиксируются изменения структуры производства продукции глубокой переработки из минтая — акцент с выпуска филе сместился в сторону сурими. «Производство филе минтая снизилось на 29%, выпуск фарша снизился на 42%, зато общий объем производства сурими увеличился в 3 раза. При этом выпуск неразделанного мороженого минтая снизился на 21% до минимальных значений – 30,2 тыс. тонн. Изменение номенклатуры выпускаемой продукции обусловлено рыночной конъюнктурой», — объяснил президент АДМ.

Напомним, минтай является основным промысловым объектом России — его доля в национальном вылове составляет порядка 35%. Общий допустимый улов минтая на 2023 год установлен в размере 2059,7 тыс. тонн. Это на 1% или 18,6 тыс. тонн меньше, чем в 2022 году.

Другие публикации

Больше миллиона тонн минтая добыли российские рыбаки за первые 100 дней промысла

Больше миллиона тонн минтая добыли российские рыбаки за первые 100 дней промысла

В России завершился самый масштабный промысловый сезон – Охотоморская минтаевая путина. Суммарный вылов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна составил 1,021 млн. тонн, что на 3,5% ниже показателя рекордного 2025 года, но на 6% выше среднегодового показателя за минувшие пять лет.

подробнее
Алексей Буглак, АДМ: как будет развиваться минтаевая категория в ближайшие годы

Алексей Буглак, АДМ: как будет развиваться минтаевая категория в ближайшие годы

Новый этап минтая: тренды, продукты и драйверы роста рынка. На рынке минтая точками роста становятся развитие ассортимента и появление новых продуктовых форматов. В интервью со «Сфера Медиа» Алексей Буглак, президент Ассоциации добытчиков минтая, рассказывает, какие основополагающи тренды — от экономии времени и ЗОЖ до интереса к азиатской кухне — будут определять будущее категории в ближнесрочной перспективе.

подробнее
Выпуск сырья для крабовых палочек в России может впервые превысить 100 000 т

Выпуск сырья для крабовых палочек в России может впервые превысить 100 000 т

Почему растет производство, какие тенденции наблюдаются на внутреннем рынке, а какие на внешних - разбирались "Ведомости"

подробнее
От моти до крокетов: АДМ представила рынку прототипы новых продуктов на основе минтая для российского рынка

От моти до крокетов: АДМ представила рынку прототипы новых продуктов на основе минтая для российского рынка

Ассоциация добытчиков минтая в минувшую среду, 4 февраля, провела в Москве нестандартное для рыбной отрасли мероприятие — нетворкинг-сессию о развитии российского рынка рыбопродукции. Ведущие эксперты в сфере FMCG-рынка поделились свежими данными о ситуации на «минтаевой полке», а АДМ представила прототипы новых продуктов, технологии производства которых готова передать переработчикам, ритейлерам и другим заинтересованным компаниям для запуска в продажу.

подробнее
Эксперт назвал одну из самых доступных рыб в России

Эксперт назвал одну из самых доступных рыб в России

МОСКВА, 6 фев - РИА Новости. Минтай является уникальным источником белка, так как он не выращивается искусственно и при этом доступнее другой рыбы, заявил РИА Новости президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.

подробнее
Рыбодобытчики предложили в ритейл и общепит свои пирожные с минтаем

Рыбодобытчики предложили в ритейл и общепит свои пирожные с минтаем

С помощью интересных блюд они хотят увеличить продажи минтая, пишет Shoppers

подробнее